Taste&Sound per promuovere Langhe-Roero

Taste&Sound per promuovere Langhe-Roero L'evento, promosso dall'Assessorato alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte, dalle ATL Langhe Roero, Asti Turismo e Alexala, e organizzato dall'Ente Fiera Internazionale Tartufo Bianco d'Alba, ha come obiettivo - è...

Il Palio dell’Oca Bianca – Quargnento

Seconda metà di maggio Inserito nell'evento Riso&Rose in Monferrato, ogni anno verso la fine di maggio, ha luogo per le vie del borgo di Quargnento la tradizionale rievocazione storica che celebra un voto fatto alla Vergine nel 1630. Si susseguono la sfilata in...

Formaggi

BRA, ITALIA -PIEMONTE - 22 SETTEMBRE, 2013: Esposizione di diversi esempi di formaggi stagionati. Formaggio a pasta dura (formaggio granulare ) prodotto da agitazione e drenante miscela di cagliata e siero di latte e particolrmente piccante . Foto by Rostislav Glinsky...

Barolo winestories

La zona da cui provengono le uve nebbiolo che daranno vita  ai vini a denominazione di origine controllata e garantita «Barolo», comprende i territori dei comuni di Barolo, Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba e parte dei territori dei comuni di La Morra, Monforte...

COPPI DI LANGA

Coppi di Langa: Biscotti secchi di Canelli (Asti). Questi caratteristici biscotti sono fatti di cialda friabile e con una caratteristica forma convessa che ricorda quella dei coppi, le tegole che ricoprono i tetti delle locali cascine di campagna. L’impasto riposa per...